Tamarindo Polpa Del Frutto 1 Kg

TAMARINDO

POLPA DEL FRUTTO

Tutti i testi scientifici e fitoterapici indicano come:

Attività principali:

• Blando lassativo

e la consigliano per:

• Stipsi acuta e cronica

Utilizzo: i frutti del Tamarindo, albero sempreverde originario dell’Africa orientale e dell’India, conoscono da sempre un uso alimentare in particolare nella cucina orientale. La polpa del frutto è ricca in acidi organici (acido tartarico, malico, citrico…) pectine e zuccheri (mono e disaccaridi), amminoacidi, vitamine (>B2), minerali (in particolare ferro, potassio e calcio). Tale composizione conferisce alla pianta una blanda azione lassativa grazie all’attività osmotica esercitata: l’aumento del contenuto in acqua della massa fecale ne facilita l’evacuazione.

ALTRI NOMI: Tamarindus indica, Dattero indiano, Tamarind, Tamarindo.  

BIBLIOGRAFIA

Enrica Campanini, “Dizionario di fitoterapia e piante medicinali” Ed. Tecniche nuove