Alloro Foglie Intere – Lauro 100 Gr

ALLORO

FOGLIE INTERE

Tutti i testi scientifici e fitoterapici indicano come:

Attività principali:

• Aperitivo – digestiva
• Antimicrobica e antiossidante (olio essenziale)
• Sudorifera
• Balsamica

Utilizzo: le foglie di Alloro sono state da sempre utilizzate come condimento, ma anche per preparare tisane atte a migliorare la funzionalità digestiva. Attualmente l’uso medico è desueto e la pianta è impiegata quasi esclusivamente come aroma in cucina.

Olio essenziale, tannini e sostanze amare sono una parte dei costituenti che danno alle foglie il caratteristico odore aromatico e, masticate, un sapore amaro e un po’ acre.

ALTRI NOMI: Laurus nobilis, Lauro, Bay laurel, Laurel.

BIBLIOGRAFIA

Enrica Campanini, “Dizionario di fitoterapia e piante medicinali” Ed. Tecniche nuove